پودر نیمه اماده لقیمات

پودر نیمه اماده شیرینی لقیمات

وزن ۵۰۰ گرم

روش تهیه: محتویات بسته مخلوط لقیمات (دامپلینگ) و دو بسته مخمر را در یک کاسه خالی کنید و خوب مخلوط کنید. ½ فنجان (۲ فنجان) آب گرم (۴۰ درجه سانتیگراد) اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر نرمی تشکیل شود. کاسه را با یک پارچه مرطوب بپوشانید و به مدت ۴۵ دقیقه در جای گرم بگذارید تا ور بیاید. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید. با استفاده از دو قاشق چایخوری مرطوب، تکه‌های کوچکی از خمیر را با دقت در روغن داغ بیندازید و سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. روی توری فلزی بگذارید تا خشک شوند. به صورت گرم با عسل یا سایر مواد دلخواه سرو کنید.